Jquery ลบข้อมูล text ใน table

คำสั่งลบข้อมูลหรือ text ทั้งหมดใน table

$("#head_dtl tbody tr td").each(function() { $(this).text(' ') });

เท่านี้ค่าใน table ก็จะหายไปหมดแล้ว